Theo trí nhớ của tôi, hai cái tên xà phòng và xà phòng vệ sinh đã được sử dụng vào giữa thế kỷ trước.Trước đây người dân quê tôi gọi xà phòng và xà phòng thơm lần lượt là Yangxiang và Yangxiangxiang.Một từ nước ngoài chỉ ra rằng đó là hàng hóa nước ngoài.Trước khi xuất hiện hàng ngoại, người nông dân đã sử dụng saponin để giặt giũ hàng ngày.
Saponaria là quả của cây Sapodilla, có hình dạng giống hạt đậu tuyết, nhưng lớn hơn hạt đậu tuyết rất nhiều, rộng khoảng một inch và dài khoảng một cây gậy.Châu chấu xà phòng trưởng thành có màu đỏ đen.Có một cây saponaria ở sân sau của tôi.Khi mẹ tôi dỡ đồ trải giường hoặc giặt quần áo, mẹ thường dùng một thanh gỗ dài đập vài con châu chấu bằng xà phòng, dùng lưng rìu đập chúng và chà trực tiếp lên quần áo.Hoặc ngâm trong nước sôi, cho nước ngâm vào quần áo rồi chà xát.
Bà tôi dùng bồ kết xà phòng và tuyến tụy lợn làm nguyên liệu để làm tuyến tụy hay còn gọi là tuyến tụy lợn vào mỗi mùa thu đông.Đầu tiên, cô đập bồ kết thành bột, sau đó trộn tuyến tụy lợn vào, sau đó đập đều, cuối cùng dùng tay cuộn thành thành phẩm hình tròn hoặc dẹt để rửa sạch.
Bà ngoại cẩn thận, tỉ lệ bồ kết và tuyến tụy vừa phải, để tuyến tụy không bị khô cũng không bị nhờn.Nếu có quá nhiều saponin, nó sẽ làm tay bạn bị khô và đau. Nếu tuyến tụy quá nhiều sẽ nhờn và hiệu quả khử trùng sẽ kém.Tỷ lệ mỗi thứ phụ thuộc hoàn toàn vào kinh nghiệm của bà tôi.Xà phòng do bà ngoại làm có thể dùng để chăm sóc da và dưỡng ẩm.Nếu bạn rửa tay, tay bạn sẽ không bị nứt nẻ (zan trong phương ngữ); nếu bạn rửa mặt, mặt bạn sẽ không bị nứt nẻ.Bánh xèo bà ngoại làm không chỉ dùng ở nhà mà còn được cho đi.
Có hai cửa hàng bán thịt ở phố phố quê tôi.Tuyến tụy là một sản phẩm phế thải từ quá trình giết mổ lợn.Vì vậy, người chủ rất vui lòng cho đi.Cây bồ kết mật ong được trồng tại nhà.Năm này qua năm khác sẽ có châu chấu xà phòng.Bằng cách này, nguyên liệu làm xà phòng không bao giờ thiếu.
Tôi nghĩ bà tôi chắc chắn không phải là người duy nhất làm bánh xèo ở vùng quê Quan Trung, quê hương tôi. Chắc chắn phải có của bạn, cũng như bà và bà cố của anh ấy.
---- Bài viết được lấy từ Internet, trên trang văn bản còn có nhiều bài viết đẹp hơn!
